Bäckerei Schrade

Place

Laustr. 3
70597 Stuttgart-Sonnenberg

Area

80m²

Collection

Ezra 90x90cm Rektifiziert
Farbe: Artic #961
Stärke: 9mm

Merasa Out 6,5x20cm Matt
Farbe: Taupe #1121
Stärke: 11,5mm

Planner

Brust+Partner

Category
Gastronomie
About This Project

Die Bäckerei Schrade in Stuttgart-Sonnenberg ist ein Ort, an dem modernes Design, familiäre Bäckereitradition und kulinarischer Genuss harmonisch miteinander verschmelzen. Seit der Eröffnung des stilvollen Standorts am 21. Mai 2026 setzen die Boden- und Wandfliesen von Topgres auf insgesamt 80m² verlegter Fläche markante Akzente und prägen maßgeblich die Atmosphäre des Raumes.

 

Ein zentrales Element des zeitgemäßen Gestaltungskonzepts ist der großzügige Bodenbelag. Hier fiel die Wahl auf die Serie Ezra im Format 90x90cm. Diese rektifizierte Fliese in eleganter Terrazzo-Optik verleiht dem Café eine urbane, weitläufige Wirkung und bildet das stilvolle, ruhige Fundament für das gesamte Interieur. Warme Holztöne, lichtdurchflutete Fensterfronten und die fein aufeinander abgestimmten Fliesenoberflächen verbinden sich zu einem frischen, modernen Interieur, das zugleich Ruhe und urbane Lebendigkeit ausstrahlt.

 

Für die funktionale Gestaltung der Backstube fiel die Wahl auf die Fliesenserie Merasa in der Farbe Taupe im schlanken Format 6,5×20 cm. Während der Kundenbereich von der großflächigen Terazzooptik geprägt ist, sorgt die Merasa hier für eine ebenso robuste wie ästhetische Wandgestaltung hinter den Kulissen. Ihre matte, pflegeleichte Oberfläche erfüllt höchste Anforderungen an den professionellen Backbetrieb und beweist, dass sich Funktionalität und hochwertiges Design auch in nicht-öffentlichen Funktionsbereichen perfekt ergänzen.

 

Das Gestaltungskonzept stammt von Brust+Partner, deren feines Gespür für Materialkomposition und Raumwirkung sich in vielen Details, wie dem markant gestalteten Thekenbereich rund um die Siebträgermaschine widerspiegelt.

 

Mit den Serien Ezra und Merasa bietet Topgres Kollektionen, die durch ihre ästhetische Qualität, Langlebigkeit und Vielseitigkeit überzeugen – ideal für den Einsatz in modernen Gastronomieprojekten. Ihre Oberflächen verleihen jedem Raum Charakter und schaffen eine Atmosphäre, die sowohl einladend als auch stilvoll ist.