Im neuen Kaiser Café in Tiengen werden die Gäste nach allen Regeln der Handwerkskunst verwöhnt. Hier bekommen die Gäste nicht nur Brötchen und Kuchen, die Bäckerei in Tiengen bietet auch eine große Auswahl an Snacks, Frühstück und einem Mittagsgericht. Großen Wert legt das Familienunternehmen auf Regionalität und Saisonalität der Zutaten. Angeboten werden außerdem verschiedene Brote in Bio-Qualität. „Bio ist für uns ein zentrales Thema, schon vor über 30 Jahren haben wir in unserer Bäckerei begonnen Bio-Vollkornbrote zu backen. Das Konzept oh solo Bio – alle Brote sind jetzt Bio ist eine konsequente Weiterentwicklung unseres täglichen Tuns – Wir als Familienbäckerei möchten nachhaltig handeln und damit einen Beitrag zur Schonung von Ressourcen und unserer Umwelt leisten.“, so die Kaisers.
Nach 24 Jahren am alten Standort wurden im Mai 2021 die neuen Räumlichkeiten in Tiengen, einer kleinen Stadt in der Nähe von Freiburg im Breisgau, bezogen. Auf einer Fläche von 148 qm wird hier gebacken und geschlemmt. 20 Sitzplätze bescheren den Gästen einen erholsamen Aufenthalt.
Das Architekturbüro Brust+Partner hat ein ansprechendes Ladenkonzept erstellt und das Café hochwertig und kreativ ausgestattet, wodurch ein natürliches Ambiente entsteht. Mit Materialien aus Holz und Eisen sowie ökologisch geprägten Details wurde eine Atmosphäre zum Wohlfühlen erschaffen.
Abgestimmt auf das Design der Backstube hat Brust+Partner Fliesen von Topgres ausgewählt. Die Wandfliese Style im Fischgrät-Format verleiht dem Bereich hinter der Theke einen eindrucksvollen Charakter. Das Architekturbüro hat durch einen Wechsel in der Verlegung zwischen der Wandfliese in Schwarz-Matt und Schwarz-Glänzend Eleganz geschaffen. Für ein puristisches Ambiente sorgt die Bodenfliese Concrete in der Farbe Graphite, die auf den Laufwegen der Bäckerei verlegt wurde. Die Betonoptik-Bodenfliese ist aus hochwertigem Feinsteinzeug gefertigt und extrem unanfällig für Schmutz, wodurch sie auch bei schlechtem, nassem Wetter draußen sauber erscheint und sich ideal für die viel genutzten Laufwege eignet.
Wir gratulieren dem Architekturbüro Brust+Partner zu diesem gelungenen Projekt.